Drink More Water

COSE FONDAMENTALI
CHE DOVRESTI
SAPERE SULL’ALCOL

Quote

Se assunto in modo pienamente responsabile, l’alcol può far
parte di uno stile di vita che include una buona dieta ed esercizio fisico.
D’altra parte, bere eccessivamente può avere effetti dannosi
sulla tua salute. Noi crediamo che la nostra missione sia di condividere tutte le nozioni possibili con te, per darti centinaia di motivi per cui essere responsabile.

MITI COMUNI SULL'ALCOL

About alcohol

Sono stati identificati una serie di comportamenti e fenomeni legati al consumo di alcol. Una determinata persona può sperimentare diversi comportamenti che possono evolvere nel corso della vita. Il consumo di bevande alcoliche non è sempre responsabile e ci sono diversi fenomeni che minacciano la salute dei consumatori. Nelle sezioni di seguito, verifica quali sono le abitudini di consumo pericolose e fai il test per vedere se è il tuo caso.

Questo elenco non è esaustivo e si concentra su fenomeni frequentemente osservati alle feste dei giovani. Per ottenere maggiori informazioni e imparare a identificare i disturbi da consumo di alcol, clicca qui per fare il test di identificazione dei disturbi da uso di alcol (AUDIT).

Pre-loading

Con “Pre-loading” (conosciuto anche come pre-drinking o pre-gaming) ci si riferisce al bere in casa prima di uscire di notte per far festa, conoscere gente, andare ad un evento o in qualsiasi luogo in cui l’alcol potrebbe essere costoso, oppure limitato o proibito.

Il pre-loading è una pratica popolare che di solito si verifica prima di una serata fuori.

Può portare ad arrivare ad una festa già alticci, per aver consumato alcol meno caro a casa, prima di uscire.

Questa pratica non è priva di rischi. Iniziando a bere a casa tua, potresti avere difficoltà a controllare il consumo di alcol fuori e potresti bere più del previsto. Rappresenta un rischio reale per la tua salute.

Inoltre, se arrivi alla festa già ubriaco, potrai sembrare ridicolo o, ancora peggio, fuori controllo. Non è meglio mantenersi eleganti ed evitare la passeggiata della vergogna?

Binge drinking

Le situazioni in cui le persone bevono troppo o troppo velocemente in un’unica occasione possono sfociare in incidenti con lesioni, valutazioni errate delle situazioni rischiose e perdita dell’autocontrollo.

Due grandi calici di vino potrebbero non sembrare un granché. Ma bere sei unità di alcol in un breve lasso di tempo, diciamo un’ora, aumenterà la concentrazione di alcol nel sangue (BAC) e potrebbe farti ubriacare molto rapidamente.

Bere la stessa quantità per diverse ore e mangiare del cibo avrà un effetto minore sulla concentrazione di alcol nel sangue (BAC).

Il tuo corpo può processare solo un’unità di alcol all’ora.

Il binge drinking è più rischioso del bere normalmente.
Soprattutto, gli studi clinici hanno dimostrato che produce effetti a medio termine non reversibili come perdite di memoria, conseguenze cognitive o cerebrali.

Ricordalo sempre e vacci piano con il tuo corpo.

Sebbene la pratica del Binge Drinking stia diminuendo, rimane ancora una preoccupazione in tutto il mondo.

ALCOLORESSIA

Pasta o pinot grigio? Un pasto sano o mezza pinta?

Questi sono i tipi di domande che si pongono ad una festa le persone affette da alcoloressia. Generalmente opteranno per l’opzione liquida.

Una persona che soffre di alcoloressia salta i pasti in modo da poter bere senza prendere peso.

Colpisce principalmente i giovani, sia uomini che donne, attenti alla linea. Prima di bere un paio di drink, calcolano le calorie delle bevande alcoliche che possono consumare.

Conoscere benissimo le calorie della tua bevanda preferita è una cosa positiva, e per farlo puoi usare un calcolo di unità e calorie (link a drinkaware.co.uk), ma non farla diventare un’ossessione che ti spinga a saltare i pasti.

Mangiare sano prima e durante il consumo di alcol è la strada giusta da intraprendere.

Se tu o uno dei tuoi amici mangiate di meno per poter bere di più, riconosci che si tratta di un comportamento pericoloso e che è importante farsi aiutare da un medico. In caso di dubbi o domande, ti consigliamo di consultare un medico.

In poche parole, per chi è attento alle calorie, ha senso ridurre l’alcol piuttosto che il cibo.

DIPENDENZA DA ALCOL

Per alcune persone, l’alcol può essere presente in molte occasioni, ma può creare dipendenza, sia fisicamente che psicologicamente.

La dipendenza dall’alcol è una grave forma del problema del bere e consiste in un desiderio forte e spesso incontrollabile. Individuare i segnali della dipendenza da alcol non è facile, specialmente perché gli alcolisti tendono ad essere riservati e ad arrabbiarsi se vengono affrontati.

Esistono vari gradi di dipendenza dall’alcol e non sempre comportano livelli eccessivi di consumo.

  • Se capisci di “avere bisogno” di bere una bottiglia di vino con i tuoi amici la maggior parte dei giorni della settimana,
  • se vai sempre a bere qualche pinta dopo il lavoro, solo per rilassarti,
  • se trovi molto difficile divertirti o rilassarti senza bere un drink,

probabilmente bevi ad un livello che potrebbe averti reso psicologicamente dipendente dall’alcol e che potrebbe influire sulla tua salute nel lungo termine.

Ne può seguire anche la dipendenza fisica; cioè, il tuo corpo mostra sintomi di astinenza, come sudorazione, tremori e nausea, quando il livello di alcol nel sangue diminuisce.

Se qualcuno vicino a te mostra segni di dipendenza dall’alcol, parlagliene onestamente e cerca di convincerlo/la a consultare un medico. Per gli alcolisti può essere molto difficile ammettere di avere un problema, ma appoggiarli in modo aperto senza giudicarli può farli sentire al sicuro.

Per ottenere maggiori informazioni e imparare a identificare i disturbi da consumo di alcol, clicca qui dai un’occhiata al test di identificazione dei disturbi da uso di alcol (AUDIT) oppure fai il test CAGE sul consumo di Alcol

Questo elenco non è esaustivo e si concentra sui fenomeni osservati frequentemente alle feste dei giovani adulti.
Per ottenere maggiori informazioni, scopri come identificare i disturbi da uso di alcol e fai il test di identificazione dei disturbi da uso di alcol AUDIT.

Champagne

1 flûte
di champagne
(10 cl da 12°)

Whiskey

1 bicchiere di Scotch Whisky
(3 cl da 40°)

Beer

Mezza pinta
Birra
(25 cl da 5°)

Wine

1 calice
di vino
(10 cl da 12°)

Mixed drink

1 cocktail
grande
(3 cl da 40°)

CIÒ CHE CONTA È LA QUANTITÀ DI ALCOL PURO (ABV) IN UN DRINK E LE DOSI

ALCOL E SALUTE

UBRIACARSI PUÒ INFLUIRE SULLA SALUTE FISICA E MENTALE.

Drop Sono frequenti incidenti e cadute perché l’ebbrezza compromette l’equilibrio e la coordinazione. In casi estremi, potresti morire. Un’overdose da alcol può ostacolare la respirazione o fermare il cuore, oppure potresti soffocare con il vomito.

Drop Il binge drinking può influenzare il tuo umore e la tua memoria e, nel tempo, può portare a gravi problemi di salute mentale.

Drop Secondo uno studio condotto dall’UCL, i ragazzi che praticano binge drinking hanno statisticamente risultati accademici inferiori: il consumo regolare e intensivo di alcol influisce sulla memoria e sull’attenzione.

Bere troppo alcol minaccia lo stesso sistema progettato per proteggerti.

I seguenti contenuti riportano conseguenze principalmente legate a gravi disturbi da uso di alcol.

Il consumo pesante di alcol a lungo termine è associato a: cardiomiopatia, ipertensione e ictus. Il binge drinking può causare effetti cardiovascolari acuti come irregolarità del battito cardiaco, portando a mancanza di respiro e dolore al petto.

L’alcol aumenta l’acidità nello stomaco. Questa può irritare il rivestimento dello stomaco, causando dolore, vomito o diarrea. Bere alcolici può interferire con la capacità del corpo di digerire il cibo e assorbire i nutrienti vitali. Per i bevitori cronici, questo può contribuire alla malnutrizione e allo sviluppo di alcune malattie correlate all’alcol. L’alcol produce anche gas nello stomaco, causando gonfiore e crampi. L’uso a lungo termine di alcol è associato a tassi più elevati di ulcera peptica nel rivestimento dello stomaco. Può anche causare gastrite, perdita di appetito, nausea e mal di stomaco. Anche un solo episodio di forte consumo di alcol può causare l’infiammazione e il sanguinamento delle pareti dello stomaco.

Il tuo sistema immunitario deve essere forte per mantenerti in salute. Bere troppo alcol è una minaccia a questo sistema, il cui obiettivo è proteggerti. L’eccesso di alcol provoca un cambiamento nel sistema immunitario alterando le cellule e le molecole del corpo. Tale cambiamento rallenta la tua capacità di scongiurare le infezioni fino a 24 ore dopo esserti ubriacato. L’abuso di alcol aumenta la possibilità di contrarre malattie come la polmonite e la tubercolosi. I cambiamenti nella funzionalità epatica derivanti dal consumo cronico possono persino far sì che il sistema immunitario si ribelli contro i tessuti del corpo.

Il cancro è una malattia complessa con molti fattori che entrano in gioco. Il consumo eccessivo di alcol può aumentare il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro, in particolare al seno, al colon/retto, alla bocca, alla gola e allo stomaco. Secondo alcuni studi, anche il consumo di alcol da basso a moderato può aumentare il rischio di cancro al seno.

Bere regolarmente e ubriacarsi può impedire al fegato di svolgere il suo lavoro vitale. Bere molto o eccessivamente può causare epatite alcolica (fegato infiammato), che può portare a insufficienza epatica e morte. L’abuso continuato di alcol può causare danni permanenti e cicatrici (cirrosi epatica). Le donne sono generalmente più suscettibili ai danni al fegato rispetto agli uomini. Se hai una condizione medica di base (come l’epatite B o C o la malattia genetica emocromatosi), il consumo di alcol può aumentare il rischio di sviluppare la cirrosi epatica.

Consumare alcol può influenzare la capacità del rene di filtrare il sangue, alterando gravemente l’equilibrio di elettroliti e acqua nel corpo. Inoltre, poiché l’alcol inibisce il sistema nervoso, l’eccessivo consumo può ridurre la respirazione, portando a un accumulo di acido nel sangue. L’abuso a lungo termine può causare danni alle cellule e l’ingrossamento dei reni, nonché influenzare gli ormoni che controllano la funzione renale. Le complicazioni sono ancora maggiori se l’abuso di alcol comporta danni al fegato.

Il consumo eccessivo di alcol può scatenare i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS). La ricerca ha dimostrato che anche un consumo moderato può potenzialmente portare a una crescita eccessiva di batteri nell’intestino tenue, causando gonfiore, gas, dolore addominale, stitichezza e diarrea. Le persone che soffrono di intolleranza al grano dovrebbero evitare la birra, poiché spesso è prodotta proprio con questo ingrediente. L’uso cronico di alcol provoca cambiamenti nella struttura e nella funzione dell’intestino tenue, interrompendo la sua capacità di digerire.

Se bevi in modo continuato ed eccessivo, puoi sviluppare la pancreatite alcolica. Fino al 10% dei forti bevitori cronici sviluppa la pancreatite. Se smetti o riduci il consumo di alcol, un pancreas infiammato può migliorare; tuttavia, può diventare una condizione irreversibile.

* Fonte: e-cancer.fr / CIRC (Centro Internazionale di Ricerca sul Cancro)

CATTIVE NOTIZIE! BERE ALCOL IN ECCESSO PUÒ RENDERE DIFFICILE IL SESSO...

Molte persone credono erroneamente che l’alcol sia un afrodisiaco. Cattive notizie! Bere alcol in eccesso
può rendere difficile praticare del buon sesso poiché colpisce i punti principali del sistema riproduttivo del nostro corpo.

Potresti pensare che bere aumenti il tuo desiderio sessuale, ma in realtà il consumo di alcolici può ridurre le tue prestazioni, poiché influisce sull’ipofisi (o ghiandola pituitaria) e sull’area dell’ipotalamo del cervello. Bere in eccesso può anche influenzare la tua capacità di concepire o avere figli e influisce anche sul ciclo mestruale e sull’ovulazione delle donne.

Tuttavia, nel tempo l’assunzione di troppo alcol può effettivamente mettere un freno al tuo desiderio sessuale. Non serve mica uno scienziato per sapere che le erezioni sono molto più difficili quando sei ubriaco. Anche l’orgasmo diventa più difficile da raggiungere, i movimenti diventano lenti e scoordinati e l’alito potrebbe avere un odore molto, molto cattivo.
C’è anche un’altra cosa: quando una persona è troppo ubriaca ha più difficoltà ad esplicitare il consenso.

Sei sicuro che bere in eccesso ti stia ancora aiutando a rimorchiare? Rispetta i limiti e goditi la festa.

2 GINTONIC EQUIVALGONO A UN HAMBURGER!

Lo diremo in fretta per essere gentili, ma l’alcol fa ingrassare. Infatti, una pinta di birra al 4% o 2 gin tonic equivalgono a circa un hamburger!

L’alcol contiene calorie ma abbassa anche la glicemia, ti fa sentire affamato e ti fa bere e mangiare più del solito.

Chi beve cinque pinte di birra chiara a settimana (l’equivalente di 260 pinte all’anno) consuma la stessa quantità di calorie di chi mangia 266 hamburger in un anno.

Con sette calorie per grammo, ci sono quasi tante calorie nell’alcol quante ne troviamo nel grasso puro. Ciò significa che durante una notte intensa bevendo birra o sidro, potresti consumare quasi l’apporto calorico salutare dell’intera giornata (2500 per gli uomini) solo sotto forma di alcol. E questo non include nemmeno le patatine, la pizza da asporto e la frittura post-sbornia del giorno dopo. Anche bere regolarmente tre o quattro pinte dopo il lavoro o condividere una bottiglia di vino a cena è sufficiente per influenzare la tua vita nel tempo.

Puoi rimediare con l’esercizio. Per bruciare le 180 calorie che troveresti in una pinta media di birra chiara (4% vol.), un uomo medio dovrebbe: correre per 13 minuti sul tapis roulant oppure giocare a calcio, fare 15 minuti di cyclette o 20 minuti di nuoto.

Evita le calorie provando alcune serate senza alcol!

Controlla le unità di alcol e le calorie con il CALCOLATORE DI UNITÀ DI ALCOL

L'ALCOOL IN ECCESSO INTERFERISCE CON IL NORMALE PROCESSO DEL SONNO.

Insieme a un’alimentazione corretta e all’esercizio fisico, il sonno è una componente chiave per una buona salute.

L’alcol in eccesso interferisce con il normale processo del sonno, facendoti sentire molto meno riposato del normale. La mancanza di sonno provoca affaticamento, scarsa concentrazione e memoria, disturbi dell’umore, capacità di giudizio e tempi di reazione alterati e scarsa coordinazione fisica. Se da una parte bere alcolici prima di andare a dormire può aiutarti ad addormentarti, è vero anche che può ridurre e modificare le fasi del sonno necessarie per una buona salute. In generale, esistono da 6 a 7 cicli di sonno durante la notte, necessari per farti sentire riposato. Se hai bevuto, probabilmente sperimenterai solo uno o due cicli, per cui tendenzialmente ti sveglierai esausto.

L’alcol è un diuretico, quindi spinge il corpo a perdere liquidi in eccesso. Pertanto, potresti dover alzarti durante la notte per andare in bagno o ritrovarti a sudare molto. La disidratazione è anche la prima causa del mal di testa!


Per evitare la disidratazione e il mal di testa è meglio bere dell’acqua durante e dopo le feste. Ti sentirai molto meglio il giorno dopo.
Ultimo, ma non meno importante, bere può farti russare rumorosamente. Rilassa i muscoli del corpo, compresi i tessuti della gola, della bocca e del naso, impedendo all’aria di fluire senza intoppi e facendoti russare. Sexy, no?


Dai, non ti senti meglio quanto sei al top?

QUESTO È UN DATO DI FATTO: BERE ECCESSIVAMENTE RIDUCE I LIVELLI DI ENERGIA

Tutti coloro che sognano di diventare un grande atleta dovrebbero leggere quanto segue.

Quando ti alleni, devi essere idratato per mantenere il flusso sanguigno nel corpo e far circolare ossigeno e sostanze nutritive verso i tuoi muscoli. E bere troppo alcol può portare alla disidratazione.

Questo è un dato di fatto: bere eccessivamente riduce i livelli di energia. L’alcol interferisce con la produzione di energia nel corpo. Durante il processo di assimilazione dell’alcol, il fegato non è in grado di produrre tanto glucosio, il che comporta livelli più bassi di zucchero nel sangue e di energia.

Bere in modo eccessivo compromette anche la crescita muscolare e rallenta la riparazione e il recupero muscolare. Troppo alcol diminuisce la sintesi proteica (cellule che generano nuove proteine), che riduce a sua volta la crescita muscolare. Inoltre, una bella dormita notturna è essenziale per costruire muscoli più grandi e più forti. Poiché l’alcol influisce negativamente sul ritmo del sonno, il tuo corpo viene privato dell’ormone della crescita umano (HGH), una sostanza chimica essenziale per la costruzione e la riparazione dei muscoli.

Bere eccessivamente aumenta anche la sensibilità agli stimoli: se hai bevuto la sera prima di fare esercizio, potresti scoprire di essere eccessivamente sensibile alla luce e ai suoni.


Sei motivato e disposto a prenderti cura del tuo corpo e della tua salute: questo è un buon inizio! Assicurati di essere in linea con il tuo obiettivo e bevi responsabilmente.

SE TI STAI ANCORA CHIEDENDO SE PUOI MISCHIARE ALCOL E DROGHE SENZA RISCHI, LA RISPOSTA È MOLTO SEMPLICE: NO.

C’è davvero bisogno di ricordarti che mischiare alcol e droghe può essere molto pericoloso?

Non è una novità: quando bevi alcolici, devi evitare le droghe. Generalmente, quando mischi le droghe con l’alcol ne potenzi l’effetto, e i risultati vanno dalla nausea all’arresto cardiaco. Il miglior consiglio è di evitare completamente le droghe illegali/ricreative, specialmente in combinazione con l’alcol.

Cosa succede veramente nel corpo?

L’alcol è un sedativo. Combinalo con uno stimolante, come la cocaina, e le due droghe competeranno l’una contro l’altra. La droga sedante cerca di rallentare il cervello/sistema nervoso centrale, mentre quella stimolante cerca di accelerarlo, mettendo il cervello/sistema nervoso centrale sotto grande pressione. Combina l’alcol con un’altra droga sedante, ad esempio l’eroina, e l’effetto di ciascuna di rallentare il tuo sistema nervoso centrale sarà moltiplicato, per cui il tuo corpo corre il rischio di spegnersi del tutto.

Se sei sotto l’effetto di droghe, è probabile che le tue decisioni sull’assunzione di alcolici non siano ponderate. Quindi, ti esponi al rischio di intossicazione da alcol e ad effetti a lungo termine sulla salute, come lo sviluppo di patologie cardiache e di cancro.


Se ti stai ancora chiedendo se puoi mischiare alcol e droghe senza rischi, la risposta è molto semplice: NO.

UN SOLO DRINK INFLUISCE SULLA TUA ATTIVITÀ CEREBRALE SEDANDO LA PARTE DEL CERVELLO ASSOCIATA ALL'INIBIZIONE.

L’alcol non è certamente il migliore amico del tuo cervello. 

Bere alcolici interferisce con le vie di comunicazione del cervello e il controllo che esercita sul corpo. Può cambiare il tuo umore e il tuo comportamento e rendere i tuoi pensieri meno lucidi e i tuoi movimenti più difficili.

Anche dopo solo uno o due drink, si possono verificare tempi di reazione più lenti, difficoltà di parola, perdita di equilibrio e coordinazione, visione offuscata e problemi di memoria. (Generalmente, questi sintomi dovrebbero cessare dopo la metabolizzazione dell’alcol.)

Il consumo eccessivo di alcol può influire sui risultati accademici, incidendo sulla memoria, sull’attenzione e sui voti (uno studio dell’UCL* dimostra che chi beve molto ha voti più bassi). Può anche ridurre le tue inibizioni, poiché l’alcol ha un effetto sedativo sulla corteccia cerebrale del cervello, rendendoti più disinibito. Rallenta l’elaborazione delle informazioni provenienti da occhi, orecchie, bocca e altri sensi e inibisce i processi del pensiero, rendendo difficile pensare con chiarezza.

Bere eccessivamente può renderti goffo e assonnato. L’alcol colpisce il cervelletto, che controlla il movimento e l’equilibrio, il che significa che bere rende difficile muoversi e stare in piedi. Diminuisce lo stato di coscienza e la respirazione e abbassa la temperatura corporea.

Questo non è esattamente il modo migliore per mantenersi in forma!

La sensazione di relax che puoi provare quando bevi quel primo drink è dovuta ai cambiamenti chimici che l’alcol ha causato nel tuo cervello.

Il nostro cervello si basa su un delicato equilibrio di sostanze chimiche e processi. Essendo l’alcol un sedativo, può interrompere quell’equilibrio, influenzando i nostri pensieri, sentimenti e azioni e talvolta la nostra salute mentale a lungo termine. Ciò è in parte dovuto ai “neurotrasmettitori”, sostanze chimiche che aiutano a trasmettere segnali da un nervo (o neurone) nel cervello a un altro.

Per molti di noi, un drink può aiutarci a sentirci più sicuri e meno ansiosi. Questo perché inizia a sedare la parte del cervello che associamo all’inibizione.

Ma, man mano che bevi di più, il cervello inizia a risentirne. Non importa quale sia il tuo umore iniziale: quando entrano in gioco diversi livelli di alcol, invece di aumentare gli effetti piacevoli, è possibile che prendano il sopravvento le risposte emotive negative. L’alcol può essere collegato all’aggressività. Potresti diventare arrabbiato, aggressivo, ansioso o depresso. Per alcune persone, l’alcol può essere presente in molte occasioni, ma, come molte droghe, può creare dipendenza, sia fisicamente che psicologicamente.

Esistono vari gradi di dipendenza dall’alcol e non sempre comportano livelli eccessivi di consumo. Se scopri di avere “bisogno” di berti una bottiglia di vino con il tuo ragazzo/a quasi tutte le sere della settimana, o di andare sempre a prendere un paio di pinte dopo il lavoro, è possibile che bevi a un livello che potrebbe influire sulla tua salute nel lungo termine.

Potresti anche diventare dipendente dall’alcol. Se trovi molto difficile divertirti o rilassarti senza bere un drink, potresti essere già diventato dipendente psicologicamente dall’alcol. E può seguire anche la dipendenza fisica, quando il tuo corpo mostra sintomi di astinenza come sudorazione, tremori e nausea dopo che il livello di alcol nel sangue diminuisce.


Diciamo che il miglior consiglio che possiamo darti è di manterti sobrio per prenderti cura di te e goderti la tua festa in modo memorabile.

*Fonte: Maurage P, Pesenti M, Philippot P, Joassin F, Campanella S. Latent deleterious effects of binge drinking over a short period of time revealed only by electrophysiological measures. J Psychiatry Neurosci. 2009 Mar;34(2):111-8.   PMID: 19270761; PMCID: PMC2647570